בלוג

מאז ימי נפוליאון שהביא אותו לארץ עם צבא כובש, לא היה בארץ מישהו כמוהו שידע לתת לכרוב הכבוש את מקומו הראוי. סוג של מזון שאוכלים קודם כל בשביל הבריאות. במשך המסעות ובתנאים קשים, כשלא ניתן להשיג ירקות ואספקה טרייה, הכרוב הכבוש היה כמעט המקור היחיד לויטמינים {C} ואנזימי עיכול/ הייתה לו חשיבות בריאותית שזכתה להכרה