בלוג
לתת אורז מסורתי – מתוק משמיים
משהו מתוק? סוכר זה הדלק של התאים, הדלק של החיים. המשיכה לטעם מתוק ולמזונות מתוקים היא תחושה שכל אחד מתנסה בה באופן טבעי לגמרי. זה משהו שהולך איתנו כל החיים, מהילדות עד הזקנה, ואולי גם אחרי המוות. הרגע שבו התחושה הזו משתלטת הוא רגע מאד רגיש, בגלל ההשפעה הבריאותית של הבחירות שאנחנו עושים ביחס לאכילה.
לפת כבושה
משתתפים: צנצנת בינונית 6-8 לפתות 1 שורש סלק אדום בינוני מים ומלח ביחס של כפית מלאה לכוס הכנה: רוחצים את השורשים ופורסים לפרוסות דקות. שוטפים ומעקרים את הצנצנת {באדים, הפוכה על מחבת עם מים רותחים כמה דקות} מסדרים את פרוסות הלפת בתחתית הצנצנת, בשכבות צפופות. עולים כלפי מעלה בהדרגה. באמצע הגובה, מסדרים שכבה פרוסות סלק
תערוכת אקספו 2015
הזדמנות בלתי רגילה לביקור בתערוכה. ננסה להציג מדוע זה כדאי