משתתפים: כמות לקערית
1 בצל אדום גדול
מיץ מלימון אחד בינוני
כף רכז תפוחים, או כל ממתיק טבעי אחר
כף ממרח חרדל
1/4 כוס שמן זית
1/4 כפית מלח
הכנה:
נחתוך את הבצל לפרוסות דקות ונניח בקערה.
נוסיף את יתר המשתתפים ונטחן, בבלנדר או בבלנדר מוט, עד שמתקבל מרקם חלק.
